吃辣椒的人，为什么认为辣椒是能吃的？
辣椒是哥伦布发现新大陆时，
被带回的「吉祥物」，之后迅速传到西班牙、欧洲，
明朝时期进入中国。
在辣椒传入中国的较长时间内，辣椒并不是充当食材的，而是作为盆栽存在，观赏之物而已。
当时《草花谱》中有记载：有一种从外国来的草花「番椒」，指的就是辣椒。也就是说，古人发自内心觉得辣椒的植株、花卉是有美感的，具备观赏价值。
中国古代的调料十分丰富，光是解决辛辣，就有花椒、姜、茱萸、胡椒、芥辣等，实在还轮不到辣椒登场。一直到晚清，随着川菜走红，辣椒的江湖地位才初具端倪。
实际上在中国的传统菜系里，不需要用辣的菜系很多，而相对墨西哥、印度这样的国度，辣椒几乎是神，是点燃口腔味蕾的最后一抹点睛之笔。
也正是因为这样，辣椒曾经是观赏植物的历史也随之淹没。
打赢脱贫攻坚战，发展产业是关键。据延程泡沫箱包装公司河南商丘睢县公司了解，该镇紧紧围绕农业产业革命“八要素”“五步工作法”，聚焦本地优势资源，以调结构、促增长为目标，结合自然条件因素，紧盯主导产业，套种短平快辣椒种植，建立辣椒种植示范点，降低全镇的低效作物种植面积，提升农业产业经济价值，促进农业增效、农民增收。
